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暑假无味？快来孟村矿乐享“8元小火锅”
发布时间：2025-07-17 16:57:10 作者：赵晨晨 周晴亮 浏览量：181 分享到：
“咱职工餐厅新推出了自助火锅，今天下班吃火锅去！”近日，孟村矿职工餐厅三楼的“自助火锅”一经推出便火爆出圈，引得广大职工纷纷前往，成了矿区的热门话题。
时值暑期，矿区迎来了探亲高峰，不少职工家属带着孩子远道而来，与亲人团聚。考虑到探亲家属来自五湖四海、口味各异，该矿在广泛征求职工意见后，在餐厅三楼开设“8元乐享”自助小火锅，让职工不出矿便可品尝“川渝滋味”。
为让职工切实感受到“舌尖上的幸福”，该矿后勤部门精挑细选40余种菜品，开设饮料专区，并对火锅食材的采购、运输、储藏等环节严格把关，确保食材安全、品质新鲜，让孩子吃得开心、职工吃得放心。同时，组织厨师团队外出培训，在配料、鲜汤和调料制作上积极创新，真正做到汤鲜菜嫩、清香可口，让职工以最实惠的价格享受到最优质的美食。
“来矿上之前，就怕孩子吃不习惯，但没想到食堂这么贴心，变着花样满足我们的需求，幸福感原地拉满！”该矿防冲队陈西平家属笑着说。
滚烫的汤底里翻腾着的不仅是鲜香的食材，更有该矿对职工实打实的关怀，往日单一的就餐空间，如今变成了家庭欢聚的港湾，汤汁咕嘟声里混着欢声笑语，让“家”的暖意从餐桌漫溢开来，在泾水河畔的矿区酿成独有的“家味道”。（赵晨晨 周晴亮）
编辑：达文娟
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