职工之家
进入四季度以来，彬长发电公司从加强职工食堂食品安全管理、提升服务水平等方面出发，不断提升职工满意度，让职工感受到舌尖上的幸福。
精心搭配，让员工“可心”。该公司相关部门多次组织职工食堂管理人员召开专题会议，发动职工集思广益，献计献策。经过对就餐人员的调研分析，了解到就餐人员中内蒙古、陕西关中、陕北三地人居多，饮食习惯差异较大，因此，该公司食堂增加了油条、点心、面包、酱香饼、包子、豆浆、豆腐脑等小吃；考虑到每天中午食堂就餐职工最多，增加了午餐品种，并注重营养搭配，避开食品搭配禁忌，确保品种齐全，做到餐餐不重样、顿顿不一样。
周到服务，让职工“开心”。除了让职工吃上可口的饭菜以外，该公司食堂还在就餐服务方面下功夫。为了让职工就餐时选菜更方便，每周提前公布一周菜单，同时将饭菜盛放在可加热的不锈钢餐具里，让职工排队自选、一目了然，犹如吃自助餐一样方便。在餐具方面，食堂一律使用不锈钢自助餐盘，同时配有筷子、汤勺等，由专人负责清洗；在服务上，工作人员举止端庄、礼貌待人，努力做到酒店式服务，尽力满足职工就餐需求，周到热情的服务使职工感到了家一样的温馨。
清洁卫生，让职工“放心”。该公司食堂高度重视清洁卫生，要求工作人员“全副武装”，佩戴围裙、帽子和口罩，不定期检查职工个人卫生，如指甲是否干净、女士是否有凃染指甲的现象等。同时，每年组织食堂职工到地方医院进行健康体检，确保工作人员健康上岗。在饮食卫生方面严格把关，食堂所用食材等都通过定点商家供应，确保优质、安全、可靠。
精细管理，让职工“明心”。该公司职工食堂实行免费就餐制，严抓细管，让职工吃得明白放心。伙食监督委员会通过定期召开会议及问卷调查等形式，征求职工对就餐的意见，结合职工用餐的营养需要和口味特点等，定期更新菜单，加强菜品菜式创新，通过不断提升职工用餐满意度，减少因菜品菜式不合口味导致的浪费。同时通过在食堂显眼位置放置“光盘行动”“文明用餐”等主题展板，号召全体干部职工抵制餐饮浪费行为，营造崇尚勤俭节约的良好氛围。（王营华 贾清朝）
编辑：达文娟
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