职工之家
人间烟火处，年味渐浓时。在阖家团聚、欢声笑语的背后，总有一群人为了稳产保供而默默坚守岗位。近日，笔者走进胡家河矿生活区，探寻这里为坚守岗位职工准备的春节暖心之举，感受着坚守背后的温暖与力量。
步入职工餐厅，浓浓的节日氛围扑面而来，内部张灯结彩，火红的拉花装点着每一个角落，处处洋溢着喜气洋洋的气氛。在后厨操作间，香味扑鼻，卤味鸭、炝锅鱼、牙签肉、小酥肉等美味佳肴摆满了桌子，令人垂涎欲滴。
“为了让春节期间坚守岗位的职工吃得舒心、吃得丰盛，我们前期调研汇总了职工们的口味喜好和营养需求，为后勤免费提供了新鲜的大肉，计划烹饪成红烧肉、梅菜扣肉、香芋扣肉等供广大职工免费食用，为大家在寒冷冬日里增添浓浓的烟火气和年味儿。”该矿工会负责人在检查新春菜单时介绍说。
笔者看到春节菜单计划表，节日期间每天都有精选菜品供应，除夕有杂粮米饭和白米饭，搭配酱龙骨、麻麻鱼和小炒杂菌；初一有美味的肉夹馍，卤鸡腿、双椒鱼头、暖锅和清炒四宝；初二有杂粮羊肉、金汤肥牛、香菇青菜、粉蒸肉和豆腐脑；初三有黄鱼烧豆腐、冬瓜精排、土豆烧牛腩、四喜丸子、清炒笋片以及条子肉配荷叶饼；初四有油条豆浆，搭配藤椒鱼、长武酥肉、红烧肉……丰盛又营养均衡的菜品饱含着矿井对坚守职工的深深敬意与美好祝福。
随后，笔者来到职工超市，摆放整齐且充满儿时回忆的传统小吃礼盒格外引人注目。笔者与正在购物的职工品尝了刚出炉的爆米花、糖葫芦等充满童年味道的美食，爆米花蓬松香甜，咬下去“咔嚓”作响，满是对新年的美好祈愿；糖葫芦红山楂裹着晶莹糖衣，酸甜交织，是街头巷尾的童年温暖；芝麻糖芝麻香与麦芽糖醇厚融合，寓意生活节节高；灶糖粘牙又甜蜜，承载着对美好生活的向往。
“矿上设置的年货供应点太贴心了，品种丰富，购买方便，直接用餐券就能买，不用外出，也不用去挤外面的超市，真的太周到了。”一位职工高兴地说道。
据该矿综合管理部负责人介绍，胡家河矿在全力做好后勤保障工作的同时，还为春节期间坚守岗位的职工发放了免费餐券，让职工们在忙碌的工作中也能感受到家一般的温暖与关怀。
烟火气升腾，映照出胡家河矿职工“蒸蒸日上”的美好生活。整个矿区弥漫着温馨与感动，这份温暖最终将汇聚成一股强大的力量，激励胡矿人在新的一年里为了矿井更加美好的明天努力拼搏、奋勇前行。（姚鹏飞）
编辑：弯桂清
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