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全国两会期间，国家卫生健康委员会主任雷海潮在记者会上用7分钟谈体重管理，“国家喊你减肥了”成了备受瞩目的民生热词。近日，孟村矿积极响应国家“体重管理三年行动”号召，在职工二楼餐厅推出“轻食减脂餐”，在受到广大干部职工青睐的同时，也满足了职工合理减脂、健康养生的需求。

随着职工生活水平的日益提高，丰富的膳食保障了身体需要、满足了味蕾，但过多高能量、高脂肪的摄入，也逐渐带来了饮食不规律、营养不均衡的问题，肥胖、高血脂等健康问题日益凸显，减油、减盐、减糖，优化蛋白质、优化膳食纤维、优化维生素摄入成为矿区职工健康饮食的新潮流。该矿精准捕捉了这一需求，充分考虑到职工在追求健康与美味之间的纠结，创新推出了“轻食减脂餐”，确保大家吃得营养、吃得健康。

减脂餐菜单设计丰富多样，涵盖了清新爽口的蔬果沙拉、高蛋白低脂的各种肉类佳肴以及富含膳食纤维的全谷物主食等多个品类，让每一份餐品都能为职工提供充足的膳食纤维、蛋白质及微量元素。烹饪方式上，采用清蒸、水煮、凉拌等少油少盐的方式，最大限度地保留了食材的原汁原味和营养成分，在满足职工每日营养所需的同时，严格控制卡路里摄入量，确保蛋白质及碳水化合物的合理摄入。同时，该矿十分注重餐品的口味与色彩搭配，数次进行食材筛选、营养配比与口味调试，并邀请干部职工试吃，根据反馈调整菜品，最终一套既符合健康标准又不失美味的低脂营养餐创新推出。

“我平时想管理体重，但是宿舍没有冰箱，怕买来的水果蔬菜放坏了不敢多买，有时候就会忘记，一直都坚持不下来。”自“轻食减脂餐”推出以来，打餐窗口排起了长队，深受广大干部职工的喜爱与青睐，不仅帮助大家有效管理体重，还带来了实实在在的幸福感和归属感，让他们吃出好状态，能以更加健康的体魄投入工作与生活中，实现了“真减脂、真营养、真健康”的目标。

在此基础上，该矿向全体干部职工发出“动起来”的健身倡议，呼吁大家积极行动起来，少玩一阵手机、少刷一会儿抖音，走出办公楼、宿舍楼，充分利用矿区内部道路、健身房各类器材，在下班空闲时间、休假期间参与到健身锻炼中去，长期坚持、收获健康、增进幸福，让运动释放压力、锻炼增强体质。

“每天下班后，我都会去健身房跑步机上慢跑一会，坚持了一个月，我瘦了快10斤了。”如今，该矿越来越多的职工养成了每日运动健身的好习惯，职工健身房动感单车、椭圆机、跑步机等各类健身器材上职工“人满为患”。同时部分职工建立了健身微信群，相互进行督促，群内有经验的职工还会分享有关健身的知识和技巧，提高了大家健身的效果，还可以避免受伤风险，让健身更加安全有效，更有利于促进身心健康。（陈昊 郝杰）

编辑：达文娟